Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s podmínkami použití cookies. Rozumím
-
Zobrazovat ceny v Euro

Jídlo a pití na Mauriciu

Bez letenek
S letenkami
Objevte zájezdy, ubytování či letenky.
Dovolená na Mauricius od německé cestovní kanceláře.

Zpřesněte si hledání

Řadit podle:

Praktické informace

O lokalitě

Nákupy a gastronomie

  • Gastronomie Zobrazit Zavřít

    • V kuchyni na Mauriciu naleznete prvky africké, asijské nebo francouzské kuchyně, které sem přinesli přistěhovalci. To dohromady tvoří úžasné kombinace barev, chutí i vůní. Zdejší kuchyně je bohatá na ryby a mořské plody, exotické ovoce a různé koření. Typickými surovinami jsou místní rajčata zvaná pommes d´amour, která dodají pokrmům barvu, cibule a česnek, přidávající správnou chuť, a zázvor, který jídlo výborně provoní. Důležitou součástí této kuchyně jsou také rýže a kari, tradiční pokrmy kreolské kuchyně.

    Speciality

    • Národním jídlem je dholl puri, kořeněná placka s čočkou a různými omáčkami. Velice oblíbeným jídlem je briani, směs masa, rýže, brambor a koření. Mezi vyhledávané speciality patří salát z palmových srdíček, tzv. milionářský salát. Zdejší typické omáčky rougaille a vindaye pocházejí z Francie. Co se masa a ryb týče, je zde oblíbený divočák, srna, křepelka, bažant, ústřice nebo merlin.
    • Po jídle si můžete vybrat z široké nabídky exotického ovoce (mango, avokádo, ananas, liči, meloun, papája, karambola, corossol nebo kokosové ořechy).
    • K pití si můžete objednat místní aloudu, vanilkový nebo mandlový nápoj z mléka, agaru (sušených řas) a ledové tříště. Možná Vás překvapí místní piva značky Phoenix nebo Blue Marlin. Zkuste také ochutnat rum, který se vyrábí z cukrové třtiny.

    Restaurace

    • Na ostrově najdete celou řadu luxusních indických, čínských a francouzských restaurací. Narazíte také na stánky s rychlým občerstvením, bary i útulné kavárny. Většina restaurací zavírá poměrně brzo. Ceny jídel se pohybují kolem 100 Rs v levnějších restauracích a 300 Rs v luxusnějších.

    Na co dát pozor

    • Dbejte na správnou hygienu a čistotu v restauracích, ovoce a zeleninu si dobře omývejte. Doporučujeme konzumovat maso a mořské plody dostatečně tepelně upravené. Vodu z kohoutků raději nepijte, i když v mnoha domácnostech je bez závad. Pro jistotu si však kupujte balenou vodu.
  • Orientační ceny Zobrazit Zavřít

  • Tipy na nákupy Zobrazit Zavřít

  • Nakupování Zobrazit Zavřít

  • Spropitné Zobrazit Zavřít

Před cestou

Zábava a volný čas

Přejít nahoru