Nakupování ve Vietnamu

Praktické informace

O lokalitě

Nákupy a gastronomie

průměrné ceny za ubytování: nižší třída 10 – 15 USD/noc, vyšší třída 50 – 100 USD/noc
jednoduchý pokrm na ulici : 15 000 – 30 000 VND
vydatnější pokrm v restauraci: 75 000 – 150 000 VND
láhev piva 10 000 VND
nealko nápoj 7 000 – 15 000 VND
1l pitné vody 8 000 – 15 000 VND
1l benzínu 9 000 – 10 000 VND
tričko 40 000 VND
taxi 1km 10 000 VND

Vietnam je nákupním rájem, kde ulice jsou zaplaveny malými obchůdky s různorodým zbožím. Ať již zboží visí na vahadlech banmbusové tyče na rameni, je přehozeno přes kolo nebo napěchováno v koši na prodavačově hlavě, vždy si zaručeně vyberete. Během jednoho dne vás tak míjí nejširší myslitelný sortiment: od obuvi, přes cíchovinu, pomeranče, stejně jako toaletní papír, uhlí, rohožky, vonné tyčinky nebo třeba plastové nádoby na vodu. Běží-li před vámi to, co zrovna potřebujete, zakřičíte jen „Em hoi!“( Hej, ty ) a smlouvání může začít.
Hanojská Stará čtvrť je velmi oblíbená pro nákupy oděvů, zlata, vyšívaných ubrusů a kabelek. Za návštěvu stojí i trhy Ben Thanh v Ho Či Minově Městě a Dong Xuan v Hanoji. Mezi místní speciality patří rákosové rohože, vyšívané na míru šité místní kroje, perlové ozdoby, vodní loutky a jiné suvenýrya samozřejmě nejroztodivnější kulinářské speciality. Je libo hadí ocásky, vlaštovčí hnízda nebo žraločí ploutve?
Prodejní doba většiny obchodů začíná mezi 7.00 a 9.00 hod. a končí mezi 18.00 a 22.00 hod. Většina obchodů je otevřena po celý týden. Pouze velmi málo obchodů dodržuje polední přestávku a neděli jako den pracovního klidu. V době svátku, obchody, které jsou otevřeny, mohou mít vyšší ceny.
Smlouvá se v podstatě všude. V obchodech, na tržnicích, při sjednávání dopravy i v ubytovacích zařízeních. Během smlouvání se nikdy nerozčilujte a nekřičte, pak by se vám obchod nemusel podařit. Smlouvá se i v obchodech, kde na zboží vidíte cedulky s cenou.
V obchodech i na tržnicích budete marně hledat větší konfekční velikost než je 38 snad jen s výjimkou Ho Či Minova Města.

Vietnamská kuchyně je pestrá a obvykle vynikající. V restauracích většinou najdete směs vietnamských, čínských a francouzských tradic s množstvím regionálních rozdílů. Ve všech regionech je základem rýže či nudle, velmi často ryby. Velice oblíbené jsou husté nudlové polévky, syrové nebo smažené jarní závitky a rýžové knedlíky. To vše doplňuje široká nabídka ovoce včetně méně běžných druhů, jako jsou dračí oči, pomelo, jack fruit, durian atd. Má velmi blízko k čínské kuchyni, protože Vietnamci převzali od čínských kuchařů princip vaření – snaží se najít rovnováhu mezi kontrastními chutěmi, vůněmi i konzistencí pokrmu. Jeden z významných rozdílů mezi oběma kuchyněmi spočívá v tom, že v Číně je zvykem všechny přílohy vařit, kdežto ve Vietnamu se mnohem více pracuje s čerstvou nevařenou zeleninou. Dalším důležitým specifikem vietnamského stylu vaření je používání velkého množství rozmanitých aromatických bylinek, jež dávají jídlu nenapodobitelnou chuť.
Národní speciality:
Snídani velmi často tvoří congee ( rýžová kaše ) nebo masitá nudlová polévka, místně známá jako pho.
Nem jsou jarní závitky z vepřového masa smíchaného s nudlemi, vejci a houbami, zabalené v rýžovém papíře, smažené a podávané horké.
Banh Chung je lepkavá rýže, vepřové maso a cibule zabalené do velkých listů, které se hodí ke konzumaci i ve studeném stavu.
Nuoc mam jsou tradiční kvašené rybí omáčky
Bun cha je grilované vepřové maso se studenými rýžovými nudlemi, smaženým pečivem a velkou mísou salátových listů.
Vietnamci, stejně jako Číňané, jedí vše, co leze, plave a létá. Takže kromě mas, která jsou běžná i u nás tu můžete okusit žabí stehýnka nebo slepičí pařáty. Vietnamci jedí i maso takových zvířat, která jsou pro Evropana tabu. Zvlášť v oblibě jsou tu domácí psi. Je libo psí jatýrka, uzený ocásek, vařenou hlavičku nebo psí kotletky? U restaurací jsou klece, kde si svůj kousek můžete sami vybrat. Dokonale se zpracovávají i hadi. Co byste řekli takovému hadímu vývaru se zeleninou a smaženým kobřím kouskům na listech stromu jong. Jako aperitiv slouží hadí žluč smíchaná s krví. Za delikatesu se rovněž považují kachní vejce, která se podávají při 80% zralosti plodu, nebo opečené larvy bource morušového podávané jako příloha k rýži. Pro otrlého cestovatele je také konzumace oblíbené sladkosti durianového koláče. S tímto ovocem je např. V Malajsii zakázán vstup do veřejných budov. Nepříjemný, cibulově kyselý pocit vydrží spolehlivě až do večera.
Národní nápoje
Všude dostupný je osvěžující zelený čaj.
Francouzské kulinářské dědictví je zastoupeno bohatou, svěží, překapávanou kávou, která se většinou vaří před zraky zákazníků.
Místním pivem je Bia hoi, které se točí ve všech pouličních stáncích. Je levné a bez ostatních přísad.
V celé zemi je oblíbeno velmi silné rýžové víno. Když jsme u vietnamských alkoholických nápojů, nelze nezmínit ještě pravou místní pálenku, v jejíž láhvi vždy něco plave. Kromě kořenů ženšenu a nejrůznějších bobulí nabízí Vietnamci výtažky z ještěrek, hadů apod.
Vzhledem ke stálému nebezpečí ptačí chřipky nedoporučujeme konzumaci drůbežího masa, návštěvy trhů s potravinami apod. Hygienické podmínky jsou velmi špatné, maximální opatrnost doporučujeme při konzumaci nápojů a potravin, nedoporučuje se pití vody z vodovodu, ledu v nápojích, je třeba dezinfikovat syrovou zeleninu a ovoce a v zásadě jíst pouze tepelně zpracované čerstvé potraviny. Také voda k výrobě ledu nebo k čištění zubů by měla být nejdříve převařená. Pozor si dejte také na nepasterizované mléko a výrobky z něj. Nicméně pasterované mléko je běžně dostupné.

Turisté nejraději nakupují rákosové rohože, tradiční kónické pokrývky hlavy nebo vyšívané ženské kroje, tkané tašky, mramorové sošky a vázy, hedvábné obrazy, perlové ozdoby aj. Hedvábný oblek či šaty si můžete od zdejších švadlen nechat ušít na míru, budou určitě do druhého dne hotové a za třetinovou cenu než u nás.

Spropitné se stalo především v turistických oblastech zcela běžným zvykem. V hotelech poslíčkům můžete dát okolo 10,000 VND až 15,000 VND (asi $1). Většina luxusních restaurací nyní má v ceně 5 % za služby, budete-li velmi spokojeni, můžete nechat dalších 5 %. Taxikáře potěší zaokrouhlení účtu. Pro průvodce a další nápomocné osoby používejte svůj úsudek. S krabičkami cigaret navzdory fámám příliš neuspějete.

Před cestou

Zábava a volný čas

Vietnam

Nakupování

Turisté nejraději nakupují rákosové rohože, tradiční kónické pokrývky hlavy nebo vyšívané ženské kroje, tkané tašky, mramorové sošky a vázy, hedvábné obrazy, perlové ozdoby aj. Hedvábný oblek či šaty si můžete od zdejších švadlen nechat ušít na míru, budou určitě do druhého dne hotové a za třetinovou cenu než u nás.

Nenašli jste přesně to pravé?Nenašli jste přesně to pravé?

Napište nám vaši představu. Společně najdeme dovolenou přesně podle vašich představ. Stačí nám napsat, co hledáte a my zařídíme zbytek.

Zadat poptávku

Jak nakupovat ve Vietnamu

Jak nakupovat ve Vietnamu

Nejvíce vyhledávaná místa ve Vietnamu

Hotely ve Vietnamu

Více o Vietnamu

Nejvíce vyhledávaná místa ve Vietnamu

Nakupování

Proč s námi?