Jídlo a pití v Keni

• 1L balené vody: cca 25 – 50 Kč
• 2dcl vína: cca od 40 Kč
• plechovkové pivo: cca 40 Kč
• pizza: cca 160 Kč
• internet: cca 20 Kč/hodina
• tričko: cca od 120 Kč

• S vyjímkou supermarketů a větších značkových obchodů je obvyklé, že se o ceně nákupu jedná. Největší rozdíly ustavujících a konečných cen jsou u předmětů pro turisty. Běžně je možné se dostat na cenu o dvacet procent nižší. Nesmlouvá se jen u zboží, ale i u služeb a odměn. Je dobré předem zjistit alespoň přibližnou hodnotu základních typů zboží. Snažte se prodejci vysvětlit, že nejste Američan, pro ně jsou nasazovány speciálně vysoké ceny. Jsou považováni totiž za velmi bohaté.
• Ve větších nákupních centrech přijímají platební karty, v obchodech je lepší platit v hotovosti.
• Obvyklá prodejní doba je v běžných obchodech Po až Pá 9:00 –18:00, So 9:00 – 14:00, supermarkety mívají otevřeno denně 9:00 – 20:30.
• Nejznámější obchod se suvenýry je v Mombase Libra House na Mombasa Rd naproti Firestone. Ceny jsou daleko vyšší než na tržištích. Ta jsou centrem levných nákupů a originální turistickou atrakcí. Tržiště Mackinnon Market v Mombase nabízí především potraviny a ovoce, za suvenýry zavítejte do krámečků a stánků na Moi Avenue.

• Keňská kuchyně je velice rozmanitá a naprosto odlišná od naší. Jako v celé zemi tak i v kuchyni jsou znatelné rozdíly. Na pobřeží v turistických oblastech se setkáte s mnoha mezinárodními kuchyněmi, kdežto ve vnitrozemí domorodci vaří často chudě a používají suroviny, které právě mají.
• Základní surovinou domácích pokrmů je kukuřice, proso, čirok, maso a zelenina. Mezi nejoblíbenější masa patří skopové, hovězí a kozí, ryby a mořské plody a výborně si pochutnáte také na exotických zvířatech (velbloudi, zebry, pštrosi, krokodýly, antilopy).

Speciality

• Nejobvyklejším jídlem je nyama choma, což je skopové maso pečené na ohni podávané se zeleninovou směsí nebo kukuřičnou kaší ugali. Kaše je potravou chudých a považuje se za národní jídlo. Používá se často jako základní příloha k různým jídlům. Jako další přílohy se podává chapati (nekvašená chlebová placka), matoke (rozmačkané banány), githeri (směs fazolí a kukuřice), brambory a rýže. Domorodci často jedí pouze tyto přílohy, někdy doplněné fazolemi, kukuřicí nebo zeleninovou omáčkou. Mezi místní speciality patří také pečená kuřata kuku choma, grilované maso, irio, které se skládá z rozmačkané zeleniny a ochucené kořením nebo výborná pochoutka sambusas, což jsou trojúhelníčky z listového těsta plněné sekaným masem a zeleninou.
• Jako zákusek si můžete vybrat z řady exotického ovoce. Nabízí se vám avokádo, mango, banány, ananas, citrusy, mochyni, granátová jablka, mučenka, papája a další.
• Zkuste ochutnat zdejší čaj (chai), který je národním nápojem. V Keni se vyrábí také pivo pombe, které kvasí z banánů, prosa a bylinek nebo víno z papáji a manga. K dostání je také bílý rum.

Restaurace

• Nejluxusnější restaurace mají otevřeno celý den a nabídnou vám kvalitní pokrmy. Skromnější restaurace vaří pouze v době oběda. Nejlevněji se najíte v pouličních stáncích. Pokud cestujete do vnitrozemí, nečekejte žádný velký výběr stravovacích zařízení.
• Ceny jídel se pohybují od 100 KSh až po 1000 KSh v nejdražších restauracích.

Na co dát pozor

• Rozhodně pijte pouze balenou vodu, vyvarujte se konzumaci zmrzliny, ledu v nápojích, pozor také na domácí destiláty, mořské plody a syrové pokrmy. Dbejte na kvalitní úpravu jídel zejména ve stáncích na ulici.

• Keňa je hotovým rájem pro nákup exotických předmětů. V turistických lokalitách se soustřeďuje mnoho obchodů s upomínkovými předměty, na ulicích potkáte také prodejce nebo Masaje ve svém tradičním oblečení, nabízející různé dárky.
• Typickým suvenýrem z Keni představují ručně vyřezávané dřevěné sošky z ebenového dřeva zvané makonde. Jsou to krásná umělecká díla, proto patří k dražším artiklům. Ze dřeva se vyřezávají také africká zvířata nebo zdobené dřevěné mísy.
• Dalším tradičním výrobkem jsou mastkové sošky, vyráběné v Kisii na západě Keni.
• Nejtypičtějším suvenýrem jsou sisalové košíky. Některé zdobí korálky nebo vlákna z kůry baobabu.
• Lidé zde ručně vyrábějí tkané a batikované látky. Z nich zhotovují ženské oděvy kanga a mužské kikoi. Batikované zboží se především vyrábí pro turisty.
• Mezi nejkrásnější masajské suvenýry patří zdobené nádoby z dýně, šperky z korálků, ručně tkané deky nebo oštěpy.
• Co takhle přivézt si na památku tradiční hudební nástroje? Patří k nim bubny s kozí či kravskou kůží, bubny siwa nebo nyatiti podobný lyře.
• K oblíbeným a všude nabízeným dárkům patří vyřezávané dřevěné masky, přestože nepochází z přímo Keni, ale dováží se ze střední a západní Afriky.
• Nikdy nekupujte výrobky pocházející z divoké zvěře a jiných chráněných zvířat (slonovina, kůže, korály, mušle) a raději se ujistěte, že nekupujete nic, co se nesmí vyvážet. Pozor také na drogy, jejich vývoz je přísně trestný.

• Spropitné v Keni závisí většinou na vašem uvážení. Není „povinné“, ale je hluboce zakořeněné.V něk­terých luxusnějších hotelech a restauracích je spropitné součástí ceny ( service charge), většinou ve výši 10% útraty. Někde libovolný obnos vhazujete při odchodu do určené nádoby, může to být i obyčejná krabice.
• Za menší služby se poskytuje drobná odměna podle vaší spokojenosti a uvážení, postačuje i 20 Ksh (asi 6 Kč).
• Kde se spropitné přímo očekává a je víceméně povinné, to je safari. Platí se řidiči a průvodci, popř. kuchaři, většinou 2 USD/os při jednodenním safari a při vícedenním 5 USD na osobu a den.