• Na kuchyni na Sardinii má velký vliv italská kuchyně. Často se podávají těstoviny, ryby, ovoce a zelenina.

Speciality

• Místní kuchyně má dlouholetou tradici, která je ovlivněna zejména pastevectvím a s ním spojenou výrobou ovčích, kozích a kravských sýrů a produkcí jehněčího a skopového masa. Mezi nejznámější sýry patří ovčí sýr pecorino nebo kozí sýr caprino. Pro Sardinii je také typický chléb pane carasau, který je velice tenký a křupavý. Může se k němu servírovat prosciutto – nasolená a uzená šunka. Další vyhlášené jídlo je taccolu. Připravuje se na ohništi z ptáků. Dále je zde tradičním pokrmem například sele nebo jehně pečené na rožni. Důležitou součástí jídelníčku jsou ryby a mořské plody, především langusty. Připravují se vařené s olivovým olejem, citronem, solí a pepřem. Místní spaghetti con bottarga se podávají se sušenými rybími jikrami nebo ovčím sýrem.
• Pro Sardinii jsou typická kvalitní vína. Mezi nejlepší značky patří rubínově červené víno Cannonau di Sardegna nebo bílé víno Nuragus. Kromě vína si můžete po jídle dát myrtový likér Mirto.

• Plechovku piva koupíte za cenu kolem 1 €, v restauraci nebo baru si pivo dáte za 2 – 4 €
• Láhev nealkoholického nápoje stojí 0,50 – 1 €, v restauraci si nealko dáte za 2 €
• Cena lahve vody je kolem 0,50 €
• Káva (cappuccino) Vás v restauraci vyjde na 1 – 1,50 €
• Litr běžného vína pořídíte za 2 – 4 €
• Kilogram chleba stojí 2 – 3 eura
• Na zmrzlině si pochutnáte za zhruba 2 €, ovoce Vás osvěží za 1 – 2 €/ kg
• Za pravou italskou pizzu dáte v restauraci 2 až 5 €
• Cena vyhlášených italských pochoutek: šunka až 35 – 40 €/ kg, sýr mozzarella 5 €/ kg, jiné uzeniny (vč. mortadelly) 10 €/ kg
• Výše vstupného do muzeí a na památky je nejčastěji 6,50 €, výjimečně se u některých památek (zejména rozlehlejších, např. Pompejí) může vyšplhat až nad 10 €
• Cena jízdy taxíkem (pokud není pevně stanovena mezi určitými lokalitami) se pohybuje kolem 1 €/ km
• Plážové lehátko a slunečník si pronajmete za zhruba 5 eur na den

• Na své dovolené v Itálii se budete chtít jistě také věnovat nákupům. Každá oblast, velkoměsto, turistické středisko, ale i horská vesnička nabízí mnoho nákupních příležitostí. Ve velkých městech naleznete plno luxusních butiků, obchodních center a supermarketů, v menších městech budou na každém rohu drobné obchůdky s čerstvým ovocem či pečivem. Každé město dále pořádá tradiční trhy nebo v něm můžete potkat pouliční prodavače, u kterých lze smlouvat bez omezení. Nejlevněji nakoupíte v obchodní síti Carrefour. V menších obchůdcích se naopak setkáte s dražšími výrobky. Výhodou však jsou vstřícnější obchodníci a široká nabídka místních specialit či domácích produktů.
• Italové rádi kupují moderní značkové oblečení. Pokud se také chcete přidat k jejich oblíbené vášni, budete mít plno příležitostí jak ve velkém městě, tak i v malém zapadlém městečku. Můžeme Vám doporučit výprodeje tohoto oblečení, ve kterých i sami Italové rádi nakupují.
• Oblíbenou možností nákupů jsou tradiční trhy, na které narazíte v každém městě. Nabízí se zde vedle ovoce a zeleniny také nejrůznější koření, ale i starožitnosti, suvenýry, módní oblečení a boty.
• Běžná otevírací doba obchodů je většinou od 9 do 13 a odpoledne od 16 do 19 hodin. Čím více na jih Itálie, tím víc se dodržuje polední siesta, zato supermarkety a obchodní domy mají všude otevřeno po celý den. Potraviny mívají otevřeno i v sobotu a neděli dopoledne. Otevírací doba se však liší podle sezóny a oblastí, záleží také na tom, zda není církevní svátek.

• Chcete-li potěšit své blízké typickým dárkem ze Sardinie, budete mít možnost vybírat z celé řady originálních řemeslnických výrobků, které zde mají dlouhou tradici.
• Nejtypičtějším řemeslem ostrova je tkaní koberců. Koberce se vyrábějí z ovčí vlny v manufakturách po celém ostrově. Koupit si můžete koberce, gobelíny nebo závěsy zdobené pestrými geometrickými vzory a figurami.
• K tradičnímu odvětví patří také košíkářství, jež se soustřeďuje v městečku Castelsardo. Košíky nacházejí svoje uplatnění v domácnosti, zemědělství nebo rybolovu. Jako suvenýr Vás jistě potěší kromě košíků i jiné proutěné zboží vyrobené z palmových listů, rákosí nebo ovčí kůže.
• Místní řemeslníci vyrábějí proslulé sardinské nože, které používají v dnešní době hlavně pastýři. Nože jsou vyrobeny z kvalitní oceli s rukojetí zdobenou korálem, stříbrem nebo perletí.
• Typickým dárkem, kterým uděláte radost zejména ženám, jsou zlaté a stříbrné šperky s korálem a polodrahokamem či ručně vyráběné prsteny. V Algheru se můžete setkat s uměleckou technikou filigránu.
• S korkovými výrobky se setkáte po celé Sardinii, protože ve vnitrozemí roste hojně korkový dub. Korek se používá k výrobě nejen zátek, ale také různých dekorativních předmětů a vyváží se do celého světa.
• Zajímavostí jsou kopie bronzových sošek nalezených při archeologických vykopávkách. Sošky zobrazují místní pastevce při jejich práci.
• Jistě nikoho neurazíte lahví vynikajícího sardinského vína či národního nápoje Mirto, který se prodává v dekorativních láhvích obalených korkem. Vhodným dárkem mohou být ještě domácí ovčí sýry, např. nejznámější pecorino.

• V italských restauracích se obvykle nechává spropitné ve výši 10 – 15 % z ceny, pokud již není započítáno v účtu („couvert“).
• Spropitné se nepředpokládá v rodinných restauračních zařízeních.
• Řidiči taxi by měli být oceněni spropitným podle kvality služeb, obvykle však ve výši 8 – 10 % nebo 1 €.
• Spropitné pro hotelový personál by mělo být v rozmezí 0,50 – 1 € v závislosti na kvalitě hotelového zařízení.
• Spropitné nižší než 0,50 € může urazit, rovněž drobné mince (20 centů a méně) nebudou přijaty s povděkem.